FLAN
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 6 huevos
- 1 lata de leche evaporada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de azúcar
Preparación
Comienza con colocar en una sartén el azúcar, remueve ligeramente hasta que veas que se vuelve líquido, ya que notes que se ha puesto oscurita, procede a colocarla en los moldes. Enseguida revuelve todos los demás ingredientes, los huevos, la leche evaporada, y condensada y agrega una cucharadita del extracto de vainilla para dar color y sabor.
Cuando tengas la mezcla, viértela en los recipientes que tienes destinados para tu postre, mete al horno unos 40 minutos a unos 200ºC. Te recomendamos que lo supervises para ver su consistencia, sólo ten cuidado de no quemarte. y buen provecho.